牛刀270mm 槌目八角柄 涌井バール刃物製作所
品番 wagyutou270
53,900円(税4,900円)
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刃物のお取り扱いについて（必ずお読みください）
- 正当な理由なく携帯すること（持ち歩き）は、銃砲刀剣類所持等取締法および軽犯罪法により禁止されています。刃体の長さが6cmを超える刃物の携帯は、業務その他正当な理由がある場合を除き処罰の対象となりま
す。
- 調理・作業以外の目的での使用、他者へ向ける行為は絶対におやめください。
- 18歳未満の方への販売はいたしません。
- お子様の手の届かない場所に保管してください。
- 運搬時は、梱包したまま、または鞘・ケースに収めてお持ち運びください。
この商品について
【ステンレス包丁】
安来鋼白2号鋼をステンレスで挟み込んでいるステンレス包丁
刃研ぎも容易に行え、グリップは楕円形状の焼栗材を採用し昔ながらのフォルムで根強い人気を保っています。
ステンレス製とはいえ水気を取らないと刃先は鋼のため錆発生が発生してしまいます。
【サイズ】
全長：約433mm（手打ち製のため若干サイズが異なる場合があります。）
刃渡サイズ：約270mm
重量：約229g
柄部材質：栗材
桂材質：水牛
刃付：両刃
製造元：涌井バール製作所
【長三郎とは】
1937年 当店2代目馬場長三郎より名前いただいております。
創業以来、愚直に家業を営み、邁進して当店は今日に至っております。
尊敬と誇りをもつブランドです。
【 刃物の産地 燕三条製 】
新潟県三条市は世界が注目する日本の刃物産地です。
特に鍛造から研ぎまで一貫（他社に頼らず）して行うため、1つ1つに職人の想いが詰まっています。
但し、一貫製造を行うため大量生産は出来ません。
【 産地証明 】
長三郎包丁には産地を証明する刻印を入れています。
模造品や類似品でないことをわかっていただき、安心して贈り物やご家庭で使用いただけます。
鍛冶職人が製造した包丁の想いが皆さんに伝わりますように
【 メンテナンス 】
研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。（※有償のサービスです。）
製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！
その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。
＊切れが悪くなってもシャープナーは使わないでください。
非常に鋭利に仕上げて鋼出しを行っているためです。
長三郎包丁にはシャープナーを使用しないでください 。
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